Apfeltiramisu

    Zutaten:

    20 Löffelbiskuits
    75 ML Apfelsaft
    250 G Mascarpone
    250 G Quark
    800 G Apfelmus
    5 EL Milch
    1 Päckchen Vanillezucker
    3 EL Zucker

    Zubereitung:

    Schritt 1
    Aus Mascarpone, Quark, Milch, Zucker und Vanillezucker eine geschmeidige Creme rühren.
    Schritt 2
    Den Boden einer Auflaufform mit den Löffelbiskuits belegen und diese mit Apfelsaft beträufeln.
    Schritt 3
    Eine Schicht Apfelmus darauf geben, sowie eine Schicht der Creme.
    Schritt 4
    Die Zutaten so oft übereinander Schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind. Darauf achten, dass die letzte Schicht aus Creme besteht.
    Schritt 5
    Zum Schluss nach Belieben das Zimt- und Zuckergemisch darüber streuen.
    Schritt 6
    Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden kühl stellen.
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